男人吃了强身，女人吃了补气血，这道菜男女都爱吃一举两得
时间：2018-01-30 00:06:09 作者：尖椒 阅读：0
尖椒鸭血
男人吃了强身，女人吃了补气血，这道菜男女都爱吃一举两得
鸭血多吃，说是吃血补血块，对身体好，如果有辣，吃起来超香，格外下饭。
尖椒鸭血是由尖椒、鸭血为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
所需食材
鸭血 尖椒料酒5 毫升 酱油10 毫升 盐 3 克 鸡精 3 克
尖椒鸭血
制作方法
1将鸭血切成小方块；
2青椒切成小块、蒜切片；
3在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血氽煮去腥；
4煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出；
5锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜；
6翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟；
7加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。
尖椒鸭血
食用须知
鸭血
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者忌食
