肉类食物是比较常见的食物，肉类含有人体需要的多种微量元素和矿物质，但是肾功能损害的人群最好少吃肉，否则会加重肾脏的负担，先到血管疾病的人群要少吃肉，尤其要少吃动物脂肪，否则会加重病情，会诱发严重的心血管疾病，也会导致心血管堵塞，我们具体了解一下哪些人不能吃肉?
肾功能损害者
虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质，但为了减轻肾的工作负担，肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量，必须和肾脏的排泄能力相适应，必要时暂时停止吃肉。
研究证实，摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大，胆固醇含量高，对于控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等，用鱼肉和豆制品来替代。
脂肪肝患者
脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应，应优先选择少油烹调的鱼类，多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类，去掉浮油再吃。
痛风患者
痛风由嘌呤代谢紊乱引起来的，因此，痛风病病者不能吃这类食品，以免引起痛风病。富含嘌呤的食物有：各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼(特别是风尾鱼、沙丁鱼等)、虾、蟹、海菜;各种豆类(特别是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。还禁止吃动物油。
哪些人不能吃肉，痛风患者尽量少吃肉，脂肪肝的患者应该要少吃肉，需要控制动物脂肪的摄入量，肝损害的人群要少吃肉，身体比较特殊的人群平时应该要控制肉的摄入量，肉的营养价值高，但是身体特殊的人最好少吃肉，尤其对于脂肪肝的人群要少吃动物脂肪。
