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早餐减肥食谱,多款冠军级早餐瘦身吃法

时间:2018-01-29 13:05:25 作者:鸡蛋 阅读:0

减肥必须要从每日的早餐开始着手。不吃早餐可以减肥,这种想法绝对是错误的。今天,吃货健康美食菜谱大全瘦身师给大家收集了几种营养利于减肥的早餐。这些减肥早餐,制作简单,非常适合忙碌的上班族。

一顿健康合格的早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条、馒头、面包等;动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可补充膳食纤维的蔬果;若再吃些松子、杏仁等坚果就更好了。

绿色出行的上班族

汤面(最好用含豆类原料的面条)一碗,配1个鸡蛋、150克绿叶菜、少量酱牛肉或豆腐干,上午再吃1小把葡萄干(15克)。

推荐理由:鸡蛋、酱牛肉和豆腐干是很好的蛋白质来源,能压制餐后血糖反应。绿叶菜可补充钾、镁和维生素C。对乳糖不耐受的人来说,用豆腐干代替乳制品,加上绿叶菜,可摄入不少钙质。上午再吃点葡萄干,可补充膳食纤维、钾和碳水化合物,预防午前饥饿。这份早餐营养供应全面,消化速度较慢,耐饿性好,适合绿色出行、有一定运动量的上班族,比如骑车40分钟以上、坐地铁上下班。只要略微减量,也适合中老年人。

健身爱好者

全麦三明治(全麦馒头或面包烤出香气,夹入茶籽油嫩煎蛋、1片低脂奶酪和一些黄瓜片),半碗鸡蛋拌菠菜(鸡蛋煮熟切碎,焯软的菠菜切碎,拌在一起,然后加少量香油和盐调味),1杯牛奶。

推荐理由:如果健身是以增加肌肉为目的,那么选择好的蛋白质来源就很必要。鸡蛋、牛奶、奶酪都是较好选择。研究表明,绿叶菜中的硝酸盐和类黄酮利于促进运动者的血液循环,所以运动爱好者早上吃些绿叶菜能让运动效果更好。蔬菜、蛋白质配合全谷食物,利于保持血糖稳定。

30岁以上女性

豆浆燕麦粥、熟芝麻1小把、去核枣肉1小把、1杯酸奶

推荐理由:这个年龄段的女性,既要补足钙质和多种营养,还要控制热量,保持标准体重。酸奶、芝麻都可提供钙质。燕麦和芝麻富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,其中燕麦有降低胆固醇、平稳血糖的作用,芝麻也可补充人体所需多种微量元素和维生素E。另外,对更年期女性来说,豆浆不仅利于预防心脑血管病,还可缓解更年期不适,减轻因雌激素下降造成的骨质丢失。30岁以上女性,骨质开始下降,从这一年龄开始就要及时补钙,提早预防骨质疏松。

努力减肥的人

少量面条加绿叶菜、蘑菇丝、豆腐千张丝、黄豆芽,1个鸡蛋,加1茶匙香油煮成汤面,配1个桃或苹果。

推荐理由:减肥人群的饮食特点之一是增加膳食纤维摄入,保证蛋白质摄入,同时减少碳水化合物摄入。这款汤面中,关键是面条的量要少,而是多加一些丝状的配菜,这样既有面条的口感,有足够的饱腹感,还摄取了更多膳食纤维,利于减肥。

素食者

杂粮炒饭,用头一天晚上做的含有大麦、燕麦、小米、糙米等食材的熟饭,加胡萝卜丁、香菇、豌豆、豆腐干丁等同炒,食用前拌入炒香的芝麻或花生碎,再配一杯加入蛋白粉的豆浆。

推荐理由:对素食者来说,保持营养均衡非常不易,需要摄取足够蛋白质。杂粮饭中添加了蛋白质含量较高的燕麦和豌豆,并配合坚果和豆制品作为蛋白质来源,膳食纤维、B族维生素以及多种微量元素上都有供应,适合素食者尝试。这款早餐能量释放缓慢,利于保持血压、血糖稳定。

今天跟跟大家分享

五种不同口味,营养丰富的瘦身早餐

满足你们想要减肥餐的心

♥

1燕麦鸡蛋饼

准备食材:

即食燕麦50g,牛奶80g,鸡蛋1个

紫甘蓝、火腿少许,盐或者白胡椒粉适量

详细步骤:

1、燕麦加牛奶隔夜浸泡。

2、打入一个鸡蛋,加适量盐或者白胡椒粉调味,如果太稠,适当多加点牛奶。

3、平底锅加热倒入少许橄榄油,倒入液体,晃动平底锅均匀铺开。

4、待凝固后,翻面煎,煎好后,加入紫甘蓝、火腿卷成蛋卷。

5、出锅切成小块装盘,可加少许无糖番茄酱食用。

2煎饺抱蛋

准备食材:

速冻饺子,鸡蛋1个,葱花

胡萝卜粒、黑芝麻适量

详细步骤:

1、平底锅倒少许油,摆放好饺子(不需要解冻)。

2、中小火煎3分钟左右,煎至底面金黄。

3、鸡蛋打散,加入葱花、胡萝卜粒搅拌均匀。

4、蛋液倒入锅中,铺满锅底,待蛋液凝固后,撒上黑芝麻即可出锅。

3低脂香蕉燕麦

准备食材:

快熟燕麦30g,熟香蕉1根,鸡蛋1个

低脂牛奶30ml,葡萄干、枸杞适量

详细步骤:

1、燕麦加牛奶隔夜浸泡。

2、鸡蛋打散倒入,搅拌均匀。

3、香蕉切片,码在燕麦上,撒上少许葡萄干、枸杞。

4、放入微波炉,中火叮3~5分钟左右。

4燕麦饼干

准备食材:

燕麦片50g,鸡蛋1个,红糖2勺

详细步骤:

1、鸡蛋打散,加入红糖,搅至无颗粒状。

2、加入燕麦搅拌均匀。

3、混合均匀后倒入微波盒中,放入微波炉,高火叮2分钟。

4、拿出来翻面,高火叮1分钟,时间到拿出切块即可。

5红薯酸奶松饼

准备食材:

酸奶200g,面粉70g,红薯泥50g,蜂蜜10g,鸡蛋1个

详细步骤:

1、所有食材搅匀成糊状。

2、平底锅加热,舀一勺面糊倒入锅中,待底部凝固,出现许多小孔,可翻面。

3、翻面煎大概40秒左右即可。

4、将所有煎好的煎饼叠放在一起,也可淋上酸奶,撒上少许坚果碎。

赶紧收藏好了

明天开始就为自己做一顿美味营养餐吧

让自己能量满满一整天!

咱们下周见~

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