烘焙这么美的星空面包，都不忍下口啦~把一片星空吃进肚子里，好似所有的忧愁烦恼通通吃掉了，剩下快乐和幸福，赶紧来学做星空面包吧~
星空面包
准备材料
干果70g / 蝶豆花15g
酵母5g / 杏干50g
2、杯中放15克蝶豆花然后加入250克开水，等到开水变凉过滤出200克蝶豆花水备用；
3、杯中放15克蝶豆花然后加入250克开水，等到开水变凉过滤出200克蝶豆花水备用；
4、再加入30克白糖、3克盐、5克耐高糖酵母和200克蝶豆花水；
5、用厨师机二挡和面5分钟；
7、将干果和杏干加入搅拌一分钟即可，如果还是揉不匀的话就用手将果干和杏干揉进面团里揉匀；
9、发酵到用手指蘸点干面粉在面团上戳个洞面团不回弹就可以了。（若一按面团塌陷了就是发酵过度了。）；
10、 面团倒在案板上用手按扁排气，案板上手上可以稍微撒些干粉防粘；
13、封口处一定要捏紧；
14、发酵藤篮里用漏勺筛一些高粉；
15、 把面团封口处冲上摆放在藤篮内，盖上湿布开始二次发酵；
16、二次发酵到面团明显长大就可以了；
17、将面团倒在不沾烤盘里用面包割刀在上面割一个口子；
18、将烤盘放入230度预热好的烤箱内，先烤7分钟。（烤箱里先用喷壶喷点水再放烤盘）；
19、 再用190度烘烤35分钟即可取出烤盘，将面包放在烤网上晾凉；
20、切开后，颜色饱和炸裂，让人想起阿凡达有木有~
Tips：
