我国南北方文化差异比较大，饮食方面也各有千秋。南方人讲究健康养生饮食，而且还讲究卖相精致。北方人就不同了，北方人豪爽的性格造就了他们对饮食的要求也不高，填饱肚子为准，卖相无关紧要。今天小编就给大家分享几种南方才有的特色小吃。
猪肠馍
猪肠馍其实就是形状类似猪肠的白馍条，以米粉磨成浆，后卷成肠形，里边再加上馅。现在南方的很多小村小镇上还有不少卖猪肠馍的摊位，小编早几年有幸吃过一次，味道还真的不错。
糍粑
糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区，南方人每年春节前都要做很多糍粑留着过年时候吃的。还有些地区会选择在中秋节吃糍粑，比如重庆就是这样。不过说实在，小编还真的没有吃过糍粑呢，好像北方人很少有人吃过这个东西。
糯米团
糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子。
烧麦
烧麦说白了就是包子的另一个样式，它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。不仅好吃也好看，据说这道南方特色小吃受到了不少北方人的青睐。
