可乐排骨竟是男性补肾的佳品?教你如何做这道可乐排骨!
时间:2018-01-25 17:24:54 作者:步骤 阅读:0
虽然过夏季,进入寒冬,但是男性身体还是需要注意保养了,应该吃些肉类,可以存储阳气,今天做了可乐排骨,肉质松软,口感甜咸,味道不错哦。
【男性补肾食谱可乐排骨】
主料:小排骨500克、可乐500克、
辅料:炖肉料包1个、大葱适量、姜适量、食盐1/3茶匙、料酒2茶匙、酱油适量、
步骤:
步骤1.主要食材:小肋排、可乐、葱姜、炖肉料包
步骤2.排骨洗净,凉水下锅,烧沸后撇去浮沫。
步骤33.撇去血沫后捡出排骨备用
步骤4.葱切大段,姜切大片,直接用了个炖肉调料包(没有调料包用 八角、香叶、桂皮等调料代替)
步骤5.锅中放少许油,放入葱姜小火煸香,放入焯过水的小排煎至微微发黄
步骤6.小排煎黄后直接介入炖肉料包、可乐。
步骤7.加入2茶匙料酒、少许食盐和酱油
步骤8.大火烧沸后转小火烧制30分钟左右
步骤9.烧至小排软烂转大火收汁
步骤10.汤汁收浓,加入一把熟白芝麻
步骤11.再次兜炒均匀即可盛出
步骤12.成品!
排骨的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力,改善面色。
2.滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便。