1、南瓜
南瓜中还有钴和锌，钴是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。
2、西红柿
如果你对西红柿只有可以美颜效果的认识，那你就孤陋寡闻了，西红柿还是促铁吸收的良菜。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。
3、胡萝卜
胡萝卜可是有“小人参”之称的，想必它是非常有营养价值的。胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。
