老北京炒疙瘩, 简单容易做, 好吃也有特色
时间:2018-01-25 15:03:19 作者:好吃 阅读:0
前阵子,在外面闲逛的时候,看见一种特别好吃的东西,名字叫做老北京炒疙瘩,是小吃的一种,不知道小伙伴们吃过没有呢?特别好吃,所以今天就打算学做一下,看看能不能做出那个味道!
主料:面粉,附料:肉丁,胡萝卜、蒜苗、黄瓜、青蒜、黄豆、青椒均可。
调料:老抽酱油、盐、味精、香油。做法:和硬一点面摊成饼状切丁。配菜切成丁状。
做法:先将切好的面丁入开水煮熟捞出下入凉水中过一下捞出。
锅做底油下入肉丁煸炒后下入配菜煸炒片刻再下入过水后的面丁
同时下入调料,口味根据个人喜好添加,香油在出锅时加入一点即可。
好了,这道好吃的老北京炒疙瘩就完成了,不知道小伙伴们喜不喜欢呢?有兴趣的,可以随时到我们的活动平台底下留言或者吐槽哦!