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牛大肠炖豆腐

时间:2018-01-25 14:27:28 作者:切成 阅读:0
切成   生姜   倒入  

食材

熟牛肠300g、豆腐300g15g、精1匙、红干椒15g、生姜30g、麻椒1

做法

1、红干椒洗净切成斜段,生姜切片。

2、豆腐去硬边后切成麻将大小豆腐块。

3、牛肠切成大块焯后捞出备用。

4、炒锅里倒入后放入干椒段、生姜片、麻椒小火炒出香味。

5、倒入牛肠段,大火翻炒入味。

6、炒好后转盛入砂锅倒入足量清,大火煮开后改小火炖10分钟。放入豆腐块,调入精大火煮开小火炖5分钟。

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