分分钟就能搞定的7道快手菜，好吃下饭

原材料：200g油菜；50g黑木耳；

调味料：盐2G；淀粉量；姜量；食用油量；麻油量；

做法和步骤

1。黑木耳提前泡。洗溧水。

在2。锅里的油用姜破了。在耳朵上翻炒，加入盐和少许水煮开。

三.加入油菜籽，均匀炒匀。加入淀粉加入鸡调味料，倒入麻油锅之前。

清蒸小油菜

原料：油菜；生姜；大蒜；红辣椒；

调料：酱油蒸鱼，食用油；

做法和步骤

1。准备材料。

2。将红辣椒片放入白条内，切丝后浸泡在水中卷曲，沥干水分。姜丝。大蒜切末。锅里烧开水，把小油菜焯暗叶。

三.甘蓝型冷水后沥沥水。放在盘子里的小油菜，放大蒜和姜，加辣椒在上面。清蒸鱼酱油。另一罐油烧成一股淡淡的烟，然后托盘里的热油。

白菜炒香肠

材料：白菜；广式腊肠；

调料：蚝油；姜；大蒜；洋葱；

做法和步骤

1。香肠洗净切成段，洗净沥干，白菜也切成姜片，去皮蒜片；

2。锅内放入少许油，下入香肠，炒出的油呈半透明状；下入蒜片和姜片，煸炒；

三.放入白菜，炒约2分钟；适量盐和酱油，煸炒，最后放入葱花煸炒。

炒芹菜腐竹

原料：干芹菜60克200克；

调料：姜、蒜、葱、花椒粉适量；

做法和步骤

1。泡沫后捞出沥干切成约5厘米长的早期的尤巴，然后切成丝待用；芹菜洗净撕去老筋，也切成5厘米的丝；姜切丝，大蒜，去皮，切碎的洋葱；

2。热锅放油，放入爆香蒜和姜为尤巴炒约一分钟后；

三.加入西芹，炒两分钟左右，加入辣椒末炒熟；

4。加入适量的盐、一点鸡肉、葱花炒匀。

青椒肉丝

原料：青椒；猪肉里脊；榨菜；生姜；大蒜；

调料：盐；鸡精；酱油；糖；酒；

做法和步骤

1。肉丝切丝，用食用酒、酱油、白糖捕捉少许码味，10分钟至半小时。青椒去蒂，籽，怕烫去面筋。把细丝切成备用。油锅烧热，香姜蒜爆，腊肉倒入7-8成熟，备用。

其他2。从平底锅中翻炒青椒丝，至7成熟后加入芥末丝煸炒，再加入盐品尝新鲜试。继续将青椒丝炒至9成熟，倒入肉中，炒至熟锅。

炒蔬菜

原料：油菜；

调味：盐；菜籽油；白糖；

做法和步骤

1。每次离开一层，冲洗蔬菜；

2。锅内冷油，加菜油，油煮一会，可去油面上的泡沫全部消失；先将蔬菜梗放入半分钟左右；

添加3。叶子，炒青菜见严去；菜水开始渗，用盐调味，根据自己的喜好，加一点糖到锅里。

返回莲藕

原料：莲藕1段，蒜头5片，干胡椒粉；

调料：盐适量油；糖；干玉米淀粉；5ml辣椒酱2汤匙酱油；

做法和步骤

1。莲藕去皮，切成均匀的薄片；烧半锅开水，煮藕成热2，约3分钟，捞出沥干水分，均匀的撒上淀粉拌匀；起油锅，放适量油烧至7成热，放入藕片批；将藕片炒金黄的颜色。沥油；

2。油盛在锅中留少许，加2勺辣椒酱，翻炒，Sheng，5ml加酱油，糖，盐，拌匀；蒜头剁碎，准备一些辣椒；放一点油在锅中，爆香蒜茸，加入辣椒炒炒；倒入炸好的莲藕，搅拌均匀；

三.将酱汁均匀地放在莲藕上，翻炒，炒匀后，将酱汁均匀地包在莲藕片中，洒上葱花，即可完成。