日本人最爱吃的5种中国美食!
时间:2018-01-23 19:05:05 作者:日本 阅读:0
虽然日本美食众多
但不少日本人对于中国菜却是情有独钟......
下面这 5 种美食
就是日本人最爱的中国美食1、麻婆豆腐
在日本麻婆豆腐可以称得上是中华料理的代名词了
最早是在1958年
一位叫做陈健民的中国厨师传入日本的
一份麻婆豆腐大概700-900日元
(约50-65人民币之间)
如果是在超市买现成的麻婆豆腐酱包和豆腐
(只要把酱包和豆腐都倒入锅,煮熟即可)
成本在400日元以内(约30元人民币)
日本中华料理店出品的麻婆豆腐
都经过了改良,少辣偏甜
因为芡粉放得多
所以格外显得晶莹剔透,卖相上乘2、小笼包
在日本要吃小笼包不是一件难事儿
在新宿、涩谷、池袋等商业区
都能够找到吃小笼包的专门店
小笼包鲜嫩多汁的口感和鲜美的口味
都十分符合日本人的饮食习惯
位于新宿的鼎泰丰
六本木的南翔馒头店每天都大排长龙
3、担担面
作为在日本的当红中华料理之一
担担面首先出现在日本是在1980年代
当时生活在东京的中国人
将中国的四川担担面改造为日式担担面
使用了日本拉面的汤底与之结合
还像日本拉面一样加入猪油
使味道更浓郁
4、煎饺
偏爱吃带有馅料食物的日本人
对中国的饺子也情有独钟
中国人说饺子就是白白胖胖的水煮饺子
而在日本说“饺子”的话默认为煎饺
煎饺于日本人来说不是一道主食
而更像是一道副食
所以经常能看到套餐中有米饭配煎饺、拉面配煎饺
皮薄馅大,富有嚼劲是日本煎饺的特点
5、东坡肉
在日本有一道叫做“角煮”的菜肴
其实就是中国的东坡肉
据说角煮最初是通过
明代杭州与九州的海上贸易传到日本的美食
之后在长崎和冲绳也广为流行
中国的饮食文化绵延170多万年
推出6万多种传统菜点
五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派
是名副其实的“烹饪王国”
日本在自己创造发明食物的同时
广泛吸收了中华的饮食文化
通过改良和演变
形成了自己独到的料理特色......
说道这里,小编只想说,论四海八荒之吃食,还得看我大中国!