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入冬一定要多喝这碗汤,比燕窝养生比鸡汤鲜美,家人孩子乐开花

时间:2018-01-23 11:24:46 作者:蘑菇 阅读:0
蘑菇   紫苏   的是  

今天的这碗,可以暖人一冬,养人一冬,中含有五种蘑菇,一种类,还有让它变得鲜美无比的秘密配方,接下来,就让我们一起看看它的做法吧!

选自己喜欢的任何蘑菇,不一定要五种,只要是你的都可以哦。我比较常用的是金针菇、香菇、蟹味菇、鲜蘑、鸡菇……洗净后,细的弄散,大的切片备用

准备一把细细的香葱,切成两寸左右的长段备用

胡萝卜切片备用

新鲜牛稍冻一下后切片,这样比较好切

锅中放芝麻,下牛和蒜末煸香,牛炒熟

、放入胡萝卜和所有蘑菇,开后盖上锅盖中火煮15分钟

这个就是秘密配方了——磨碎的紫苏子,加半匙面粉后,加少量和成糊状。如果实在买 不到紫苏子,其实用芝麻碎也是可以的,只是就不会有那么特别的味道~

将紫苏糊倒入锅中搅匀,加入两匙露,适量调味,再盖上盖煮1分钟,开盖放入香葱煮10秒关火即可。

这道美味简直颠覆了你对蘑菇的所有概念!而且营养丰富、增强免疫力,每次可以选不一样的蘑菇,怎么也不会腻,真的是可以美味一冬的一碗哦!

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