三汁焖锅
三汁焖锅
原料:鸡翅、姜片、蒜瓣、胡萝卜、青椒、红椒、红薯、土豆、西芹、洋葱、黄油
三汁焖锅
做法:
1. 提前准备好酱料,放入一个小碗里搅匀。
酱料
2. 将红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮,切成块放一起,青红椒洗净去籽,切成小块,西芹、洋葱洗净切成段,蒜瓣洗净去皮,和姜片放一起。
3. 把鸡翅洗干净,在鸡翅上划几刀,用腌鸡翅料腌制,抓匀,至少腌15分钟。
腌鸡翅
5. 放入胡萝卜、红薯和土豆,加少许盐,煸炒一下,这样可以让蔬菜出水,转成小火,加盖,焖煮5分钟。
6. 开盖,码上腌好的鸡翅,鸡翅的腌料也一并倒入,再把调好的腌料均匀的铺在鸡翅上面,然后倒小半碗水。
7. 盖好锅盖,大火煮开立刻转小火,焖煮20分钟。
焖锅
8. 开盖,倒入青红椒和西芹,大火拌炒一下就可以出锅了。
三汁焖锅
小贴士: