一个花卷3斤重，卖58元钱，不仅如此，还不是想吃就能吃到。由于制作工序相对复杂，商家每天只卖20个，如果想买，必须提前预定。前两天，小编在山东威海高区某酒店见到了这种“身份”尊贵的大花卷。从外表看，它的体积至少是普通花卷的6到7倍。（图片拍摄于2018年1月）
制作花卷的人名叫于桂波，今年55岁。2015年6月份，由于酒店要求创新产品，她当时就想到了家乡最出名的大饽饽。“如果把花卷做大点，用蜂蜜涂抹均匀烤制一下色泽金黄，让人一看就有食欲。”于是，在她多次实践后，3斤重的超级蜂蜜大花卷从此诞生。
让人意外的是，这种“巨无霸”花卷一推向市场就挺受欢迎，而且，随着知名度越来越高，销量飞速增长。
“这是大面包吗？吃起来味道又不像面包。”于桂波说，大花卷推向市场后，第一次见到的顾客都会提出这个问题。
如今，除了威海本地，这种大花卷已经开始通过网络订单销往北京、广州等地。不过，由于工序复杂、制作耗时较长，于桂波现在每天只能做20个。
“花卷太大，光蒸就要45分钟，再加上刷完蜂蜜后还要烤45分钟，所以，一天做不了多少。想买的话，就需要提前预订。”于桂波说。（摄影：影子/常镜头）原创作品，未经授权，严禁转载。
