山药是市场上常见的蔬菜，价格便宜，用来清炒和煲汤味道都很不错，因此很多人都喜欢吃。不过除了味道鲜美以外，山药还是一味很好的中药，它富含各种人体所需的微量元素，满足营养的同时也能治病，说一月份常吃山药胜过吃补药也一点都不为过哦。那么，山药对我们人体到底有哪些好处呢？下面跟着小编一起来数数吧。
1、滋补、抗衰老
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，因此经常食用山药可以滋补身体，让人看上去更有气色，更显年轻。
2、益智健脑
山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。
3、止咳定喘
山药煲汤喝具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效，可治疗肺虚气阴不足，以及冬季感冒引起的干咳、虚喘等，对支气管炎的改善有很大的帮助。
人到老年后，小便的频率增加，尤其是在晚上，有些人总是习惯性的跑好几趟厕所，这主要是老年人肾气不固、肾阳衰退的缘故。而经常食用山药，则能填精固肾，对治疗尿频有显著的疗效。
山药能健脾益胃，使脾胃健运，增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。经常食用可以改善皮肤的润泽度以及起到减肥的效果。
7、防癌抗癌
山药富含许多对人体有益的微量元素，特别是富含有机锗，在锗元素具有抗癌作用。山药有温补而不骤、微香不燥的特点，所以很适合癌症患者食疗。
