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适合冬天吃的6种蔬菜,比吃肉还补

时间:2018-01-15 20:05:32 作者:冬天 阅读:0

一年分春夏冬,每个季节不同的气温特点适合食物也是大不同。在寒冷的冬天人们的饮食主要是以温补为主,才能够在寒冷的冬天有足够的能量。千万不要以为进补就是,有很多在冬天适合,而且也挺补的。我们来盘点一下适合冬天的6种营养很丰富哦~

含有大量β胡萝卜素、,也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。研究证实,菠是叶素的最佳来源之一,能预防眼睛衰老。菠中富含的抗氧化剂和维生素K,有激活大脑功能、强化骨骼作用

冬笋

冬笋富含多种质和氨基酸,搭配类烹饪,还可以清解腻。 冬笋具有低脂肪、低、多纤维特点,经常能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。

香菇

香菇量低,质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内吸收,经常食用香菇对于增强免疫力预防感冒也有良好的效果。 香菇适合各类人群,尤其对预防压、高脂等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

冬天进补点山,再合适不过了。山淀粉含量高,可为抵御寒气,提供较多的量。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、液质等成分,不但有利于肌肤保湿,更有防止心管系统脂肪沉积的作用

萝卜

“冬萝卜赛人参”,萝卜中含有芥素,有一定的消炎清作用。冬天若是上火了,出现嗓子鼻塞症状,可适当萝卜来缓解症状。 此外,萝卜中含有木质素和多种酶,有一定的降脂、软化管、稳定压等作用;其富含的矿物质可帮助人体提高免疫力预防冻疮等疾病

莲藕

鲜莲藕中含有高达20%的碳化合物、质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富。将莲藕凉拌或微微焯一下生,有清作用。煮熟后的莲藕是温的,健脾开胃

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