@Fayeating
“一个只在深夜营业又适合拍照的酒后庇护所，对于‘网红们’来说，菜品好不好吃已经不重要了。“
套路指数 A+
招牌出品 A-
背景音乐 A
服务走心度 B
性价比 A-
综合评分 A
* A+评分等级：A+，A，A-，B，C *
○
1、“A+” for 套路指数
只在17点半以后开张营业，一直到凌晨四五点打烊。听起来很像个深夜食堂？
选址在工体西边一堆酒吧附近，机智！这里确实是个适合年轻人深夜high完质量肚饿的“酒后庇佑所”，更何况，环境依然充满套路。
和现在很多茶餐厅相似的港式怀旧风格，是有点审美疲劳……但不一样的是，这里还有很多可爱的恶搞小细节（老板是有多不正经），从进门的“不欢迎”到厕所门口人人都要去摆拍的“不分男女”…满满的网红元素！
随便一拍都很像老香港的电影画面， 难怪在这里拍照的“网红”比正经吃饭的还多。
2、“A-” for 招牌出品
像这种套路满满的餐厅，去的时候已经不抱期待了，只求不要过分难吃。结果嘛…….（看下去你就知道了）
// Menus //
① 起飞小猪蹄
说好的“小”猪蹄，上来一只分量还蛮大！微辣，易脱骨，上面撒了香菜和花生碎，猪皮软糯，胶质与脂质交融，是有点好吃啊，可惜还不至于“起飞”。
② 地狱小凤爪
刚吃第一口，辣味并不突显，过一阵却惊觉有一种“阴森”的辣味迅速席卷了全部味蕾（那种一点都不香，纯碎的死麻死辣）。凤爪很烂，像在辣汤底里浸泡了很久很久很久…辣到深入肉体骨髓，甚至灵魂。
③ 咖喱方便面
某点评上推荐第一的居然是方便面，那就一定要试一试了，毕竟谁没在深夜困窘之境吃过一两包泡面！
装在搪瓷杯里很有年代感，但是汤底的咖喱味实在太淡，即便加入了鸡肉丝豆角和半个白煮蛋，依然无法给人幸福感。
④ 铁板滋肥肠
如果当时，只点了这一道菜，说不定这家店就是“A+”了。
一上桌，滋啦滋啦的声响配上扑鼻的香气，就让人忍不住动筷！肥肠处理得很干净，也不会嚼不烂，连同砂锅里的蒜粒和黄豆都很软绵入味！
⑤ 公司炒饭
公司炒饭其实就是鹅肝炒饭。鹅肝裹粉太厚，又煎过了头，吃起来全无该有的油润软嫩，只剩廉价的粉绵感。
不知道是不是为了掩盖鹅肝的腥味或者不新鲜，竟下如此重手。不过，主体炒饭就还“可以”，加了泡水的葡萄干和番茄粒，吃起来酸酸甜甜，有一点新疆手抓饭的既视感。
大概是参考了港式避风塘做法，放了炸蒜肉沫炒的牛肉和馒头。这两者搭配的想法不错，朴实的白馒头最适合吸收肉香蒜香，但同时也吸收了很多油……牛肉品质也比较一般，来自澳洲的也未必全是好牛肉。
总的来说，菜品不至于让人骂街，也谈不上惊艳。
想必来这里用餐的多半也是为了感受环境，酒后转场随便吃吃罢了，还算符合自身定位。
3、“A” for 背景音乐
粤语怀旧金曲永不出错啊。
一边吃饭一边感叹，六七十年代的老歌真是耐听啊，偶尔翻出来听听，还是那么经典。选曲很符合餐厅调性，只是歌单太短（不超过十首吧），菜才上了两三道就听到循环了。
4、“B” for 服务走心度
照搬了香港大多数餐厅最令人吐槽的点。
酒水饮料怕是最掉分的地方了！在集体被凤爪辣到下地狱的时候，并没有免费的水提供。酒水饮料均冰箱自取，而服务员无比淡定地看着我们这一桌，选择沉默。
价格也自然由老板掌控，怡宝矿泉水6块钱一瓶，我选择6块钱的豆浆！好在豆浆正常发挥~欣慰。
5、“B” for 性价比
很贵！实在是偏贵！
“鹅肝，三元里买的，很贵。”
方便面卖38元就不说了…还有38块钱的“夺命大乌苏”。据说是老板想尽办法从新疆搬运到北京的，所以价格比当地翻了五倍！ 虽然相比其他啤酒确实口感更醇厚温润，酒味足，但价钱还是太夸张。
其实认真看一眼菜单，就会发现，几乎没有什么含金量很高的大菜。但点单的时候，若是放纵一下自己的口腹之欲，很容易点出“天价”夜宵。
只能宽慰自己，毕竟是三里屯工体那么洋气的地方，人均一百多，正常溢价啦。
6、“A+” for 拍照指数
点评ID：齐声555
“很多姑娘扛着长枪短炮去拍照，回头一看，十个姑娘九个凹造型八个在补妆。”
打开“春丽吃饭公司”的官方微博，转发的照片堪比网红摄影大赛，一张比一张厉害。加个复古滤镜，似乎都成了王家卫电影里的女主角？
最后，要去用餐请注意营业时间，带好相机化好妆，做好（在厕所门口拍照）排队的准备吧。
○
但意外的挺好吃的餐厅？
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