这是近来陆川县内外一些食客发自内心的感叹。
退伍军人敢想敢干
“ 野猪寨”位于陆川县横山镇良塘村十二滩岭，光看这地址名称就让人觉得新奇。
这得从“寨主”吴志庆说起。
吴志庆是良塘村人。他是一名退伍军人，1992年退伍后进入广西某建筑公司做施工员。
本来，对于一个农村走出来的青年能在省城工作，已经很不错了，但是，天生不安份的他，老想着要干一番事业。
他常常想起家乡那陆川猪肉的味道。每当节假日，他都回到老家，尝尝家乡味道，访访父老乡亲，看看山山水水。良塘村周围是山，海拔300米以上，灌木丛生，四季如春，山上野生动物特别多。
一次，他在山上看到几只野猪，大的100公斤以上，这可是难得的野味啊。此后，野猪的影子老在他的脑子里挥之不去。于是，他突发奇想，如能把野猪改良驯养的话前景一定很好。
野猪长龙阵。
年收入突破千万
敢想敢干。2013年，吴志庆带着省吃俭用积蓄的钱回到老家，准备大干一场。
他先租下十二滩岭的2500亩山岭，然后上山捕捉野公猪，经过选优后，把野公猪作为种猪，然后和杜洛克、陆川猪等母本杂交。就这样，从一头两头开始，到目前年出栏3000头左右的成品猪，吴寨主获得了巨大成功。
吴志庆给野猪喂青料。
几年来，吴志庆吃住在山上，与野猪为伍。他的猪像牛一样放养，吃的都是青草、蚯蚓、野果、山泉等，所以野猪肉保持着猪肉与牛肉的鲜味。正好迎合时下人们对肉食要求越来越高的口味，特别是广东的食客们。吴志庆看准这一点，把野猪肉的主战场放在深圳等地，并得到信服与好评。目前，每公斤野猪肉可卖到120至140元，年收入突破千万元大关。
吴寨主成功后不忘乡亲，并积极参与精准扶贫。2017年，他发动乡亲参与养殖，已有300多户贫困户签订参与养殖协议。
采写：罗钊
责编：晏海珊
主编：宋建州
