儿童城

首页 > 生活 > 食谱

27岁小伙吃火锅,半夜腹痛就医,医生告诉他病症吓瘫软

时间:2018-01-12 20:45:43 作者:火锅 阅读:0
火锅   粘膜   内脏  

一年四季,没有比冬季更适合火锅的,羊、牛、贡丸、海鲜......统统一锅端,看着鲜美食材在高中翻滚,三五好友围着腾腾的火锅阔谈人生,即便窗外北风呼啸,仿佛已是两个世界。对于火锅的钟想必是大有人在,就如我们这位27岁的小伙陈方,痴迷火锅什么程度?可以说是无“火锅”不欢乐。

一天三顿的“涮”,不仅锅,更火锅。按照陈方的话说,火锅就得烫着,不烫得稀里哗啦的,那不叫火锅。这不天“烫”的酸爽,晚上着上医院,因上腹部,被室友送进了急诊科。

根据陈方的描述及所指部位医生起初判断是急胃溃疡,但根据x线钡餐、纤维胃镜检查发现,除了胃部粘膜破坏、溃疡,下端食管贲门狭窄,存在瘢痕和炎症芽,经再次涂刷细胞学及活检病理确诊,小伙得到是贲门癌。

贲门癌是特殊的胃癌,发生在胃贲门部,也就是食管胃交界线下约2cm范围的腺癌,早期症状并不明显,随着癌体进一步发展,会引起上腹部及心窝处隐饮食饱胀、阻及食物吞咽异物感,甚至是出声音嘶哑等症状。幸运的是小伙的贲门癌尚处于早期医生建议切除病灶,术后根据实际情况辅助人参皂苷rh2,并结合化疗控制,以抑制游离癌细胞进一步扩散转移。

听到自己病症的那一刻,小伙差点吓得瘫软,他怎么也想不到自己年纪轻轻会跟癌症扯上关系,更让他想不到的是,让自己惹上癌症的罪魁祸首竟是火锅。肿瘤科陈主任表示,贲门癌、食管癌、胃癌等一些食道、胃肠道癌症的发生多属于长期饮食不当有关。

无论是口腔还是胃肠道粘膜上皮,亦或是食道内壁,都是粘膜组成,非常娇嫩,耐受温度一般在40度——60度左右,经常火锅高温刺激食物,长期反复刺激粘膜,导致粘膜发生异型改变,不典型增生。此外,火锅食品中的类、类、内等高食品都能在长时间高温烧煮过程中释放胺类物质,胺类中的二级胺类与亚硝酸结合,会形成一类致癌物质———亚硝胺。火锅高温还会导致中的维生素C遭到破坏,而维生素C恰恰具有抑制亚硝胺生成的作用。从医学角度讲,火锅煮的越久,亚硝酸胺含量就会越多,火锅,最好不要喝。

科普火锅三大禁忌

1.半生。为了所谓味道鲜嫩,有人将片、海鲜等涮一下就,很多时候筷子夹处或片褶皱处仍是生的,里面可能残留有害微生物。未熟透的食物容易造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。

2.少。虽然动物有一定的营养价值,但随着大量农、化肥、添加剂等的使用动物作为代谢器官,有害物质的残留最多。内胆固醇很高,尤其对中老年人来说,应尽量少摄取。

3.别喝锅。一锅反复煮沸,营养物质经过长时间煮沸都已破坏。配料和羊、肥牛等在高温中长时间混合煮沸产生化学反应进入肠胃消化分解,经肝代谢生成尿酸,会使肾功能减退,排泄受阻。过多的尿酸沉积在液和组织中,还会引发风病。

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

这个粉丝煲的经典搭配真的是百吃不厌!
这个粉丝煲的经典搭配真的是百吃不厌!

这个粉丝煲的经典搭配真的是百吃不厌!2018-01-12 20:39 来源:蓮小兔是的没错就是排骨豆角粉条煲!排骨和豆角和粉丝的搭配真的是

2018-01-12
香波菜墩的做法
香波菜墩的做法

香波菜墩的做法2018-01-12 20:39 来源:广东美食菜谱如何做香波菜墩好吃?其实香波菜墩的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做香

2018-01-12
火鸡面变身美味的芝士焗面,简单几步,好吃不辣上瘾
火鸡面变身美味的芝士焗面,简单几步,好吃不辣上瘾

火鸡面变身美味的芝士焗面,简单几步,好吃不辣上瘾2018-01-12 20:25 来源:私家小厨最近网红的美食层出不穷,各种甜点,螺蛳粉啊,

2018-01-12
天冷了!火锅吃起来吧,教你几款火锅汤底的做法
天冷了!火锅吃起来吧,教你几款火锅汤底的做法

天冷了!火锅吃起来吧,教你几款火锅汤底的做法2018-01-12 20:22 来源:健康美食猪骨汤底1、猪骨提前浸泡2、放入锅子,添加足量的

2018-01-12
当心冬天里的这个“隐形杀手”
当心冬天里的这个“隐形杀手”

当心冬天里的这个“隐形杀手”2018-01-12 20:26 来源:健康博济都说开门七件事,柴米油盐酱醋茶。在现代社会,过去的“柴火”也摇身

2018-01-12
27岁小伙吃火锅,半夜腹痛就医,医生告诉他病症吓瘫软
27岁小伙吃火锅,半夜腹痛就医,医生告诉他病症吓瘫软

27岁小伙吃火锅,半夜腹痛就医,医生告诉他病症吓瘫软2018-01-12 20:26 来源:抗癌健康网一年四季,没有比冬季更适合吃火锅的,羊

2018-01-12
2017年度深圳总结!盘点十二家人流最高,创意满分的餐厅
2017年度深圳总结!盘点十二家人流最高,创意满分的餐厅

2017年度深圳总结!盘点十二家人流最高,创意满分的餐厅2018-01-12 20:14 来源:舌尖故事快要过春节了!2017就真的过去啦~

2018-01-12
天天嚷嚷吃火锅,知道这些才能成为“火锅大神”嘛!
天天嚷嚷吃火锅,知道这些才能成为“火锅大神”嘛!

天天嚷嚷吃火锅,知道这些才能成为“火锅大神”嘛!2018-01-12 20:14 来源:湖北吃喝玩乐不管是在冰雪连天的北方,还是在湿冷入骨的

2018-01-12
不用一滴水和油,电饭锅烧猪蹄,吃着弹牙,香到舔手指!
不用一滴水和油,电饭锅烧猪蹄,吃着弹牙,香到舔手指!

不用一滴水和油,电饭锅烧猪蹄,吃着弹牙,香到舔手指!2018-01-12 20:02 来源:甜品烘焙制作坊电饭锅烧猪蹄食材猪前蹄2只、大葱1

2018-01-12
重庆人口中的江湖,原来就在这里!
重庆人口中的江湖,原来就在这里!

重庆人口中的江湖,原来就在这里!2018-01-12 20:02 来源:隐藏菜单何谓江湖菜,其实就是“大块大料,大麻大辣”,无需讲究刀工,但

2018-01-12
返回顶部