那些80、90后小时候吃的小零食！

前段时间大家都在晒自己18岁的照片……不知道的，还真以为自己的朋友圈变成了“杀马特公会”。

不过看完照片还是觉得，年轻真好啊！

据说，现在最小的一批90后，也就是99年的宝宝们，都已经成年了。

所以，年少的时光真的一去不复返，唯一可以念想的，怕就是一些小时候最爱吃的小零食了吧~

-猫耳朵-

-食材 -

面粉 | 牛奶 | 糖 | 红糖

-步骤 -

1°：面粉中加牛奶、糖，搅拌均匀后，揉成光滑面团，醒20分钟。

2°：另取面粉，加红糖水，搅拌均匀后，揉成光滑面团，醒20分钟。

3°：将两个面团擀成面饼，相互重叠（白上红下）、自上而下卷起，覆上保鲜膜，冷冻1小时。

4°：冻好后取出，切薄片，入油锅炸至金黄即可！

一定要小火炸，火大了会焦掉的！

-沙琪玛-

-食材 -

面粉 | 鸡蛋 | 牛奶 | 糖

麦芽糖 | 白芝麻

-步骤 -

1°：面粉（240）加鸡蛋（2个）、牛奶（20g），搅拌均匀后，揉成光滑面团，醒20分钟。

2°：醒好后，擀成薄饼，切成条状。

3°：锅内倒油，油热后放面条，炸至变色后捞出。

4°：另起锅，放糖（120g）、水（80g）、麦芽糖（100g），中火煮沸后，转小火熬至粘稠状。

5°：放炸好的面条、白芝麻，搅拌均匀后，倒入模具中、压实。

6°：冷却后脱模，切块即可！

熬糖的时候要注意，能拔丝就可以了，熬久了会成焦糖哦~

-小麻花-

-食材 -

面粉 | 鸡蛋 | 糖 | 盐 | 小苏打

-步骤 -

1°：面粉（500g）加鸡蛋（2个）、糖（50g）、盐（2g）、小苏打（5g），搅拌均匀后，揉成光滑面团，醒20分钟。

2°：醒好后，等分成小剂子，搓成长条状、对折，向一个方向搓成麻花状。

3°：再对折，将麻花头捏紧，塞入对折的那段。

4°：锅内放油，油热后放麻花，炸至金黄色即可捞出！

面条搓细一点，就会变成小小细细的那种麻花哦~

来一起说说，

你小时候最喜欢吃哪些零食？

一米麻麻先来，

金丝猴奶糖是本命！

（呀~暴露年龄了~）