如果你问，当前最流行什么？答案肯定是流感。这次流感后的一个共同的特点就是体温恢复正常后，咳嗽还要持续一段时间，在这段时间，如果能采取合理的食疗，则可以让你早日走出流感的阴影，满血归来！
说到食疗治疗咳嗽，大家可能知道冰糖川贝炖雪梨，但是花椒炖梨也能治疗咳嗽，知道的人却不多！
中午跟朋友聊天，得治她家2岁多的宝贝在这次流感中也“中招”了，高烧退却后，除了食欲不振，更严重的是咳嗽频繁，对于药物宝宝一直不愿意配合，后来听说花椒炖梨可以用来治疗咳嗽，抱着试试看的态度用了，朋友给宝贝炖了几次，结果超出预期，不仅宝贝能接受，而且疗效确切，这不，现在宝贝的咳嗽已经痊愈了。
既然当前最流行的就是感冒，这么有效的方法还是应该让更多需要的人知道，所需原料及做法如下：
雪梨1个不去皮，花椒10-15粒（不去目），用刀将雪梨顶端切掉，然后去梨核不用，把花椒放入梨心，将切掉的梨盖上，用牙签固定，放入碗中，上锅加水适量，蒸15-20分钟后取出，弃去花椒，食梨即可。每日2个梨。如果宝宝不爱吃梨，也可以蒸之前在碗中加入适量白开水，并放入适量冰糖，蒸好后，把碗中的水冷却至适宜温度，让宝宝饮用即可。
《本草纲目》认为花椒“味辛而麻，其气温以热，入肺散寒治咳嗽”，梨有润肺止咳的功效，二者合用，适合于咳嗽肺有寒邪者。
最后需要特别提醒大家的是，第一，偏方治病，也必须辩证，花椒炖梨治咳嗽并非适合所有咳嗽，象常见的肺热咳嗽（鉴别要点为咳嗽所咳之痰为黄色）就不适合；第二，咳嗽严重者，特别是肺炎所致的咳嗽，还需积极去医院治疗。
