吃多了甜味的点心,偶尔尝试一下咸口的也不错,这款点心酥酥脆脆,咸香可口,口感和味道都不错,健康的小零食,美味的下午茶。
食材:面粉15g(馅料)、玉米油10g(馅料)、温水40g、盐4克(馅料)、胡椒末4克(馅料)、白芝麻少许、蛋液少许
做法:
2、搅拌均匀,揉成团。
4、搅拌均匀,并揉成团,盖上盖子静置半小时。
8、将两边的油皮向中间折叠。
9、旋转90度,用擀面杖擀薄。
10、继续擀,擀成均匀的薄一些的大片。
11、从下往上卷起来,卷到头之后切成小段。
12、取其中一份,擀成薄片。
13、用勺子涂抹上一层馅料。
14、一边向中间折叠,另一边也向中间折叠。
15、用擀面杖略微擀一下。
18、送进预热好的烤箱,上下火185度烤15分钟。
19、出炉晾凉,装盘就可以吃啦。
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