去过云南的都知道 云南的菌非常有名
见手青 绝对是佼佼者
这玩意长这样
再来一张图
一定一定要煮熟
不然就有点悲惨
河豚
肯定有人听说过
有些地方的河豚可以吃
河豚肉虽鲜美,但却含有剧毒,世界上目前有100多种河豚,不同品种、性别和季节的野生河豚不同部位毒性也不同。通常来说,河豚的肝脏和卵巢毒性最强,然后是肾脏、血液、眼睛、鱼鳃、皮肤等等,基本就算是在毒罐子里出生长大的,这其中的佼佼者河豚甚至连自己都能毒死。
狗爪豆,又名龙爪黎豆
煮食前务必要浸泡一段时间
浸泡祛毒之后就是一道美食啦
不得不说
美食博大精深