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榴莲很贵,最精华的部分许多人却把它丢了,冬天用它炖汤千金不换

时间:2017-12-12 21:02:25 作者:榴莲 阅读:0
榴莲   煲汤   红枣  

榴莲价格持续上涨,随随便便买一个就一百多块,绝大多数人在买榴莲的时候会选择让商家代为剥壳,其实,自己剥榴莲壳也是十分有趣的事呢!更重要的是,被扔到垃圾堆的榴莲壳,可是再买不回来的宝贝呢!榴莲份高,不建议孩子过多的食用,越来越多的实例证明常食榴莲有刺激孩子早熟风险,所以小朋友榴莲时要稍微注意

然而榴莲壳却是个好东西,清香不上火,温和滋补,煲后可没有榴莲的浓烈味道,即使榴莲朋友也会喜欢榴莲壳煲的,而且连哺乳妈妈身体虚弱的朋友适合

榴莲壳煲鸡

用料:榴莲适量,土鸡半只,红枣几颗,姜一块,适量

步骤

1,榴莲壳不能直接拿来煲,需要简单处理一下,操作时有条件就带上厚套,不方便就小心些就是,不要被刺扎到

2,用刀子切下色内瓤部分,我们是要用这部分来煲,而不是硬硬的刺。

3,洗干净,切成合适大小的块。

4,鸡提前剁小,用泡去物,洗干净装入砂锅。

5,加入榴莲壳。

6,加入生姜红枣,加适量没过食材

7,大火煮开后用小火煲2到4个小时。

8,出锅后只撒适量调味即可。很清香,没有怪味,十分鲜美,适合冬天喝。

9,大胆尝试一下吧!别把榴莲壳再扔掉了。

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