首页 > 生活 > 食谱

想要给孩子补钙还是靠它们,这些可以多吃

时间:2017-12-12 21:02:26 作者:补钙 阅读:0
补钙   牛奶   虾皮  

都说伤筋动骨一百天

胖编一朋友去年摔伤了腿

得在家修养好长一段时间

他老妈天天给他炖骨头汤说补钙好得快

喝得他都快怀疑人生了

骨 头 汤 真 的 补 钙 吗?

其实初中化学课,就讲过期望从骨头汤中补钙是不科学的。

骨头中的钙很难溶出,就算往里面倒再多醋、炖几个小时,把骨头炖烂嚼烂咽下去,也没啥补钙效果(还不喝和豆腐汤)。

要说骨头汤“补”,最补的就是满满的脂肪。

还有一种说法:

十碗大骨汤,抵不过一小撮它

孩子补钙长个就吃它

好多文章都是这么一个标题,说的是虾皮

虾 皮 真 的 很 补 钙?

虾皮的钙含量为991mg/100 g,确实不低。

但它有两个问题:

a. 含盐量高:100g虾皮中含钠 5057mg,不可能吃太多。

b. 吸收率低:虾皮不好消化,含有的钙也不太好吸收。

并不推荐狂吃虾皮来补钙,弊大于利。

骨头汤、虾皮原来都不补钙

那到底吃什么才能一口气上五楼都不喘呢

钙片什么的先放一边

多吃这些,补钙效果才是杠杠的

~ 真 正 补 钙 食 物 排 行 榜 ~

= 第 1 名 =

牛奶、酸奶、奶酪

牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。

牛奶含钙丰富,一杯牛奶(200 mL)中的钙超过200mg,每天喝一杯牛奶+ 一杯酸奶,基本上就满足了一半的钙需求。

而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的“天然钙片”,一定要记得喝啊。

= 第 2 名 =

绿 叶 蔬 菜

绿色蔬菜是个低调的补钙小能手。深绿色蔬菜比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低。

譬如荠菜,含钙量为294mg/100g,几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足。

而且,蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C,都能帮助提高钙的利用率。

= 第 3 名 =

部 分 豆 制 品

大豆的确含钙丰富,但加水变成豆浆之后,钙含量就稀释成了10mg/100g,只是牛奶的1/10。

所以在补钙上,豆浆不能代替牛奶;内酯豆腐补钙效果也不好。要想靠吃豆制品补钙,推荐:

卤水豆腐:又叫北豆腐,含钙量138 mg/100 g;

石膏豆腐:也叫南豆腐,含钙量116 mg/100 g。

它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。

= 第 4 名 =

芝 麻 酱

芝麻酱的含钙量是170mg/100g,但它的热量也特别高,不能常吃。

偶尔芝麻酱拌个面、吃个火锅,200mg~300mg钙摄入不在话下。

= 第 5 名 =

鱼 虾 贝 等 海 鲜 类

水产海鲜也是很不错的补钙食物:

鱼类的含钙量约为50~150mg/100g;

贝类含钙量通常高于200mg/100g。

但也不能过量吃。

= 第 6 名 =

坚 果

坚果虽含油脂较多,但也是补钙的良好来源。各种炒熟的坚果,含钙量多高达 100~200mg/100g。

每天坚持吃一小把去壳果仁,对心血管健康也是极有益的。

补 钙 是 老 年 人 和 小 孩 的事 儿?

其实,无论是孩子、青年、中年、老年,补钙不能停。

因为人的骨密度在25岁左右达到顶点,然后在30多岁就开始缓慢下降。

趁年轻补补钙,让骨质打好基础,未来患骨质疏松的风险就会小一些。

补 钙 应 该 这 样 吃

01. 每天至少喝300g奶制品,比如一杯牛奶 + 一杯酸奶;

02. 每天吃一斤蔬菜,深绿色叶子菜占一半;

03. 多吃全谷杂粮、黄豆、豆腐豆干;

04. 适量吃一些坚果、芝麻酱、虾贝类。

除了饮食,还要多晒太阳哦

人体所需的维生素d

其中有90%都需要依靠晒太阳而获

有助于倡导对钙、磷的吸收,促进骨骼的形成

俗话说

“阳光是个宝,晒晒身体好”

还是很有道理的哟

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

河南竟还藏着可以媲美“道口烧鸡”的烧鸡,本地人都未必知道
河南竟还藏着可以媲美“道口烧鸡”的烧鸡,本地人都未必知道

河南竟还藏着可以媲美“道口烧鸡”的烧鸡,本地人都未必知道2017-12-11 09:05 来源:大妹砸说美食最近发现河南除了道口烧鸡以为还有

2017-12-12
Top10|上海滩这个冬天最热辣的
Top10|上海滩这个冬天最热辣的"红色诱惑"来袭!

Top10|上海滩这个冬天最热辣的"红色诱惑"来袭!2017-12-12 20:53 来源:搜狐谁说冬天就要冷冰冰?我们给你红色诱惑!究竟我

2017-12-12
想要给孩子补钙还是靠它们,这些可以多吃
想要给孩子补钙还是靠它们,这些可以多吃

想要给孩子补钙还是靠它们,这些可以多吃2017-12-12 20:27 来源:食食课课都说伤筋动骨一百天胖编一朋友去年摔伤了腿得在家修养好长

2017-12-12
老婆一直往隔壁跑,非常诧异为什么,下一秒得知开心
老婆一直往隔壁跑,非常诧异为什么,下一秒得知开心

老婆一直往隔壁跑,非常诧异为什么,下一秒得知开心2017-12-11 17:46 来源:美食直通车我的老婆啊,简单的说,就是一个家庭主妇,如

2017-12-12
美食圈里的这些死对头你都知道吗,相爱相杀很多年了
美食圈里的这些死对头你都知道吗,相爱相杀很多年了

美食圈里的这些死对头你都知道吗,相爱相杀很多年了2017-12-11 17:51 来源:零食姬美食圈里有一些品牌是相爱相杀的死对头,也是老对

2017-12-12
这四种食物越新鲜对身体的伤害越大,你能猜到是哪几种吗?
这四种食物越新鲜对身体的伤害越大,你能猜到是哪几种吗?

这四种食物越新鲜对身体的伤害越大,你能猜到是哪几种吗?2017-12-11 13:29 来源:初见寻常第一种,一年四季豆假如一年四季豆未煮熟

2017-12-12
白酒鉴别小知识,唐三镜吴月平教你这些招数
白酒鉴别小知识,唐三镜吴月平教你这些招数

白酒鉴别小知识,唐三镜吴月平教你这些招数2017-12-12 19:37 来源:月平小主面对强大的白酒市场,会有很多假冒伪劣产品混淆其中,那

2017-12-12
难怪自己煮的小米粥不好喝,原来加它一起煮才好喝,健康又养生!
难怪自己煮的小米粥不好喝,原来加它一起煮才好喝,健康又养生!

难怪自己煮的小米粥不好喝,原来加它一起煮才好喝,健康又养生!2017-12-12 20:15 来源:Fashio潮流小米粥是众人皆知的养胃食

2017-12-12
多吃它可刮油降脂清肠 更能保护心血管!
多吃它可刮油降脂清肠 更能保护心血管!

多吃它可刮油降脂清肠 更能保护心血管!2017-12-12 20:15 来源:凤凰健康营养学家认为,经常吃些降脂清肠的食物,不仅能排除油腻,

2017-12-12
隐藏在菜市场的这口天津铜火锅,用肉滋养了厦门的冬天
隐藏在菜市场的这口天津铜火锅,用肉滋养了厦门的冬天

隐藏在菜市场的这口天津铜火锅,用肉滋养了厦门的冬天2017-12-12 20:16 来源:搜狐厦门入冬总是猝不及防,就算是有了毛衣围巾的包裹

2017-12-12
返回顶部