冬天到了,又是吃丸子的好时候了,涮火锅的时候可以吃丸子,炖菜的时候可以加点丸子,连煮汤都可以做丸子汤有木有,所以喜欢吃丸子的朋友们,在冬天,你们可以敞开肚子放肆吃了。今天小编我要给大家介绍一款靓汤,萝卜丝肉丸汤,清甜可口,好吃还不长胖,而且做法超级简单哦。
入冬就喝这个汤,清甜滋补,常喝家人少感冒,5分钟就能煮一锅!今天小编就教大家这道菜的做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!
材料:猪肉馅儿250克、鸡胸脯肉馅儿200克、大萝卜半根、韭菜10根、鸡蛋1个、淀粉2匙、姜适量、葱适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、花椒粒10颗左右、海带粉末适量。
做法:
1、萝卜擦丝、韭菜切碎。
2、肉馅儿放一起倒入葱碎和姜末,打入鸡蛋,放入淀粉。然后继续放入适量盐和糖和五香粉,搅拌均匀成肉酱。
4、放入萝卜丝炒均匀。