我们国人饮食的口感更喜欢松、软，连欧包都属于改良型的，所以法式面包市场空间很小，但法棍切开做出的蒜香法棍、法式香片其实很好吃。不过去周围的小西点房，根本买不到法棍。那么悠悠五千年吃货的民族就甘于如此吗？哼哼，我们有传承几千年的大馒头，而且做出来味道不逊于你的法棍，关键是一个大馒头才5毛钱，成本立刻减少大半。
所需材料：馒头 1个，黄油 15克， 葱 1根，蒜瓣 4瓣，盐 少许
步骤：
2、 馒头切成薄片，厚度约1厘米。
3、 切好的馒头片放在烤盘上平铺，烤盘提前铺好耐高温油纸哦。刷子蘸上黄油，在馒头表面均匀地刷上一层。
4、 均匀地撒上切好的葱花，蒜末。
5、 放入提前预热好的烤箱，上下火180度，中层，8分钟即可。可以观察馒头表面上色就差不多熟了。
具体烘烤时间要根据馒头切片的厚薄程度、烤箱的温差等进行适当的调整。烤好的蒜香馒头酥脆浓香，特别适合这个冬天胃口大开的时节。也可以把馒头切成小丁，烤出来更入味哦。
