眼看着就要到年底了，到了年底就免不了聚会，聚会时就会喝酒，很多的人的酒量不好，非常容易醉。醉酒是一件非常折磨人的事情，你知道该如何解酒吗?今天小编就为大家奉上解酒的最好方法!
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。研究指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2、西红柿汁;酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3、新鲜葡萄;酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4、柚子;酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
5、酸奶;酒后烦躁
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
★7、芹菜汁;酒后胃肠不适、颜面发红↓↓↓↓
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9、橄榄;酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的"良药"，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
10、茶叶;酒后昏睡
酒后泡一杯浓茶，然后加入一些些柠檬汁进入，变成略带酸性的茶，这个对于醒酒很有效果，因为茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中及昏睡现象有疗效。
喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
12、豆腐解酒法
豆腐具有快速排出身体内乙醇的作用，饮酒多时，吃一个以豆腐为原料的菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
解酒的食物
1、甘蔗
甘蔗1根，去皮，榨汁服。
2、绿豆
★3、食盐;
饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
4、柑橘皮
5、白萝卜
白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
6、鲜橙
鲜橙(鲜橘亦可)3-5个，榨汁饮服，或食服。
7、甘薯
8、鲜藕
鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
9、生梨
吃梨或挤梨汁饮服。
10、橄榄(青果)
橄榄10枚，取肉煎服。
11、把芹菜或白菜捣成汁饮服，也可将白菜切成条，用醋和白糖腌制几分钟后食用
酒精的"死对头"，能护肝能养胃;葛根粉；
《本草纲目》中这样记载:"葛,性甘、辛、平、无毒,主治:消渴、身大热、呕吐、诸弊,起阴气,解诸毒。"现代医学研究表明葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。
葛根，早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有"葛根汤"这一著名方剂，至今仍是重要的解表方；葛根解酒，古籍中多有记载。 《药性论》称：葛根"开胃下食，主解酒毒，止烦渴"； 《千金方》有："葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒"之说。
葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。葛根本身发汗解表的能力很强，就算普通人，喝了之后也很容易出汗。
而酒前服用，在饮酒是能加快酒精在体内的代谢，并将其从皮肤由汗液的形式排泄掉。解酒的同时，帮助护肝，长期用，清除你之前肝脏的余毒，老了就不会得肝病死掉了，喝酒的人大多是老了得肝病，是酒场人士所必备的饮品。
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酒前喝，可以提高酒量 30%以上 ；可提前在肠胃形成保护膜，保护肝、胃，增强酒量。
酒中喝，减轻酒精对肝脏、肠胃等人体组织的伤害；加速酒精的分解代谢，保护肝、肾和心脑血管系统。
酒后喝， 可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状，减轻醉酒程度。
结语：看了上文的介绍，我想大家都应该知道哪些方法能够帮助人们解酒了吧!大家可以了解一下哦!还有小编为大家推荐的一些解酒的食物，大家在喝醉的时候可以吃一些哦，葛根记得随身携带几包。
