不同的时节，养生方法各不相同，食物也是分季节的，有些食物只有在冬季吃才能发挥出来最大功效。
中医认为羊肉性温，有补气、温肾壮阳的作用，可以改善冬季手脚冰凉的状况。
李时珍《本草纲目》称“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气……治虚劳寒冷，五劳七伤”。
冬季当家零食——栗子
栗子不仅补脾健胃，更有补肾壮腰的作用！多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状，激发身体阳气，还能补充维生素C和多种矿物质！
吃法：每日早、晚各吃生栗子1～2个,细嚼慢咽，久食可生效。可以治老年肾亏、小便频数。
此外用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
冬季补药——枸杞
《神农本草经》记载它有补肾益精、养肝明目的功效，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。
枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半，否则容易滋补过度。
生姜内所含的辛辣和芳香成分，有驱寒、发汗、止呕等功效，冬季天冷，用热姜茶暖身效果会很好。
做法：切生姜5片加入饮用水，煮开片刻，便可饮用。还可依据个人口味加入蜂蜜、或红糖。
白菜是三高人士的好食材，虽然吃起来口味偏甜，但升血糖指数却不高。
而对于“高尿酸”的痛风人士来说，大白菜则能够增加尿酸的排出。
吃法：将白菜做成肉包或者饺子最好，不仅做法健康而且荤素搭配合理,非常适合中午和晚上食用。
冬季当家粮——红薯
