秀珍菇和它一起炒，常吃提高人体免疫力，一定要常给家人做着吃
时间：2017-12-07 17:05:53 作者：香肠 阅读：0
【滑菇炒泰式香肠】
食材：泰式香肠2条、秀珍菇100g。
调味料：糖少许
Step1：
小火热油锅，放入泰式香肠煎约8分熟后，先取出放凉。
Tips：泰式香肠的油脂会更多，所以建议用小火慢煎，才不会烧焦。
Step2：
把菇洗净，并用手直接撕成适当的大小状。放凉后的泰式香肠，切成薄片状。
Step3：
大火热油锅，放入秀珍菇和切片香肠，然后撒些糖调味，并转成小火。
Step4：
1分钟后淋上少许开水，让菇慢慢吸收汤汁的鲜美，煮约30秒即可完成。
※示范分量为1人份。
