【惊喜厨房】冬天吃这道菜能润肠排毒！成本不足五块钱！
时间：2017-12-06 07:01:24 作者：白菜 阅读：0
囤白菜对于咱东北人来说
可以说是一种仪式感超级强的事儿
虽然一年四季的蔬菜在超市都可以买到
但是白菜在东北冬天蔬菜界的王者地位
仍不可动摇
无论生活怎样变迁
冬日家里的大小筵席上
一道白菜总是不可或缺的
今天老妹儿就给大家分享一道
暖冬必备菜品
好吃到舔盘哦！
【白菜丸子炖粉丝】
食材准备
主料：
娃娃菜1棵
红薯粉丝100克
猪肉丸200克
辅料：
大葱适量
八角1个
姜适量
酱油适量
蚝油适量
做法
1
娃娃菜顺着切成粗丝葱姜切末、八角1粒备用
2
锅中放底油，爆香葱姜、八角
3
爆香调料后加入切好的娃娃菜大火煸炒
4
煸炒出娃娃菜中的水汽，加入酱油、蚝油少许食盐
5
拌匀后加入肉丸和红薯粉丝。（我用的红薯粉丝比较细，没有提前泡，如果用粗粉条需要把粉条泡软）
6
加入水至食材三分之二（水不要太多，炖制过程白菜还会出汤）
7
大火烧沸，转中小火煨一会
8
煨至汤汁基本没有了粉丝煮透爽滑即可关火
你们有什么想吃，记得留言，老妹儿统统教给你们！
