黄磊邀张艺兴来家做客,一道菜暗含了师傅的小心思
时间:2017-12-05 20:41:55 作者:韭菜 阅读:0
最近张艺兴去了师傅黄磊家做客,两人都在微博上晒出了饭菜。网友眼尖,称黄磊的菜都是酱油色,不上档次。
其实家常菜简单很营养才是硬道理,黄磊一向聪明,这道韭菜炒虾就很有内涵。
韭菜具有健胃提神、补肾助阳的功效;虾含有丰富的镁,对心脏具有很好的调节作用,益气滋阳。一道简单的菜包含了师傅对徒弟的多少情深意切啊。
食材:
河虾80克、韭菜一小把、朝天椒5个、青椒1个
配料:
姜、料酒、生抽适量
步骤一:
准备好所有食材;姜蒜切碎、韭菜切成细段,朝天椒和青椒切片。
步骤二:
锅中油烧热,爆香姜蒜,放入朝天椒,爆香河虾,放入少许料酒翻炒。
步骤三:放入青椒,炒至断生放入韭菜,倒入适量生抽和食盐
步骤四:
翻炒1分钟,韭菜炒好,即可出锅,大功告成。
那些嘱咐:尝尝自己做的韭菜炒河虾吧,发到微博上,与黄磊切磋厨艺。韭菜入锅翻炒不得大于1分钟,要小火翻炒。