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最近张艺兴去了师傅黄磊家做客,两人都在微博上晒出了饭菜。网友眼尖,称黄磊的菜都是酱油色,不上档次。
其实家常菜简单很营养才是硬道理,黄磊一向聪明,这道韭菜炒虾就很有内涵。
韭菜具有健胃提神、补肾助阳的功效;虾含有丰富的镁,对心脏具有很好的调节作用,益气滋阳。一道简单的菜包含了师傅对徒弟的多少情深意切啊。
食材:
配料:
姜、料酒、生抽适量
步骤一:
步骤二:
锅中油烧热,爆香姜蒜,放入朝天椒,爆香河虾,放入少许料酒翻炒。
步骤四:
翻炒1分钟,韭菜炒好,即可出锅,大功告成。