素炒荷兰豆最正宗的做法 在家就能学会做美食
时间：2017-12-05 11:42:05 作者：荸荠 阅读：0
荷兰豆，胡萝卜，荸荠，配上蚝油，简单翻炒即成，色泽亮丽，鲜香适口，是道快捷菜谱。
素炒荷兰豆食材介绍
荷兰豆适量，胡萝卜半根，荸荠5个，蒜3瓣，姜丝适量，辣椒3个，蚝油适量，盐适量
素炒荷兰豆的做法步骤
1、荷兰豆适量。
2、胡萝卜半根。
3、荸荠5个。
4、辅料备好。
5、荷兰豆一个个片开。
6、胡萝卜用模具切好，荸荠切片。
7、炒锅内放花生油烧热，花椒，辣椒炸香。
8、蒜片姜片炸香。
9、荷兰豆片、胡萝卜、荸荠片放炒锅内翻炒，倒入适量蚝油、生抽，翻匀。
10、出锅前放半匙盐调味。
11、成品。
小窍门
荷兰豆需焯水，这一步我忘记拍图了。
