河南美食众多，今天小编就介绍几个河南在全国出名的小吃。来河南旅游不得不吃的三道河南地道美食，一起来尝尝地道的河南美食，基本上来河南旅游的人是必吃的三道美食!河南美食留给了很多游客念想，吃一次还想吃第二次，赞不绝口啊。
羊肉烩面：中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。
胡辣汤：又名糊辣汤，起源于河南省，尤以漯河市舞阳县北舞渡镇胡辣汤以及周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
鸡蛋灌饼：源于河南信阳的汉族传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有营养又方便很受大家欢迎。是河北、山东、山西地区的风味食品之一。
