兰州拉面大家一定都有吃过，现在不管是在哪个城市或乡镇，想要看不到兰州拉面这样式的店都是挺困难的。可见兰州拉面的火爆，不可否认兰州拉面还是挺好吃的，味道相当棒，不然生意也不能这么好。但是小伙伴们吃过其牛肉拉面的一定都有一种感觉，就是牛肉完全不够吃啊，说是牛肉拉面可是一般里面就只有三四片的牛肉，而且薄的像纸张一样。
看看这位师傅切牛肉，刀法真是快准狠，切得真的是薄的可以。就按现在牛肉面里牛肉的分量，像这样的一块牛肉，做个几百碗的牛肉面是完全没有问题的。不少网友也吐槽自己吃牛肉拉面的情景，网友：
“我吃拉面有个习惯，每次都是先吃面，把肉就到最后吃，吃了二十多年了，到现在还没有吃到过拉面里的肉”
不得不说兰州拉面不仅好吃能吸引客人，而且这么一块牛肉就能做这么多碗的拉面，可见其中利润还是蛮高的。这种薄薄肉片，不仅仅是兰州拉面，因为其成本低，也是很多拉面面馆或产品选择使用的牛肉。
网友评论：
@协会副会长：前几年做业务员的时候去康师傅谈供应牛肉的业务，但是谈成功了，回去老板奖励了我5万人民币，可是这么多年过去了，我们公司供应了一头牛都还没用完，真的是一只牛的肉可以围绕地球走几圈
