说起银川好吃的炸串，每个人都有自己钟爱的味道。在吃大餐的同时，也不要忘市井街巷里的路边小吃，根植在我们记忆深处的国民小吃，最大众，最接地气当属“炸串”，红油光亮，酱汁浓稠，这才是我们从小吃到大的味道。
偶然在万达闲逛，发现金街上新开了一家炸串屋。这儿离学校区比较近，附近的学生朋友们也可以去吃，推荐给你们。店名是尚客炸屋，地址在西夏万达金街2098号。店面不大，和传统印象中的路边炸串油腻感不同的是，店家比较注重食材的质量，在炸串的基础上加了米饭。菜品的种类比较多，能满足于很多人的口味。
多种多样的串串，被炸至金黄，刷上一层秘制辣酱，入口不会有很重的油腻感~炸素鸡是炸串中的经典之作，素鸡炸过之后变得又叫又脆，刷上辣酱，几口之后就只剩串儿了。 同样适合辣酱的还有面筋和千页豆腐。店家将炸串和米饭结合在一起，米饭搭配着串串，吃起来也不腻，分量也比较大，米饭不够吃，还可以免费加。美中不足的就是店里的位置太小，多半顾客会选择外带。
店内还有团购套餐，比较划算，单人拌饭14.9元米饭一份，加鸡柳，蟹排，等7个菜品，外加一份软饮，吃起来比较划算，适合附近的上班族。也有26.9元的全家福套餐。这些食材也许并不稀有却是店家用心炸质出来的每天从购、串、炸等一系列工序。看似简单，但也繁琐。
