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蒸米饭时只要多加点东西，就会好吃几倍！

时间：2017-11-23 18:22:17 作者：米饭 阅读：0

米饭水量大米

淘米要多少遍很多人洗米的时候一洗就是三四遍这种做法是错误的这样容易造成大米的水溶性营养素流失另外，洗米不需要流水冲洗只要在盆里用手搅动着清洗1-2遍就可以清除大米表面灰尘后再用手轻轻洗一遍就可以了

注意加水量不少人煮饭都没注意水量导致煮出来的米饭要么太软要么太硬所以正确测算好加水量是很重要的若是煮白米饭米和水的比例是1：1.2，水的比例最高可达1.4一般清水高出大米2~4厘米最佳

往米饭里淋一些植物油（橄榄油、大豆油都可以）植物油可以让米饭熟后显得油润透亮颗粒

煮饭前放2~3粒冰块进去放完冰块后加水到合适的水位线，加了冰和水的米放置15分钟再煮煮出来的米饭充满了光泽

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