儿童城

首页 > 生活 > 食谱

4类食物带皮吃易中毒

时间:2017-11-23 10:22:45 作者:红薯 阅读:0
红薯   食用   荸荠  

你一定听说过,果蔬皮中含有丰富的营养物质和活成分,因此,要连皮蔬果,人体才能全部吸收。这么看似摄取了食物的“全部营养”,可一些“不安分子”也有可能混迹其中,被一起下肚中。

土豆炖牛、地三鲜等经典名,是百姓餐桌上的常客。很多人会把土豆连皮一块儿煮,以为高温过后一切问题都迎刃而解了。其实不然。土豆中含有一种叫做“茄碱”的物质,以抵抗病虫害。而土豆皮中茄碱的含量较高,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。尤其是表皮变绿、发芽的土豆含茄碱量更高,过量食用会引起恶心、呕吐等一系列胃肠道反应。因此,食用土豆时一定要去皮后烹制。

红薯营养丰富,但属于食物多了会“烧心”,红薯皮含碱更多,如果常带皮红薯,会引起胃肠不适。而呈褐色和褐色斑点的红薯皮则可能是受了“病菌”的感染后可能引起中毒

荸荠甜脆清爽,是很多人的最。但是荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫,如果下洗得不干净的荸荠皮,也会导致疾病

银杏好处虽多,但有小毒,不宜多食。尤其是果皮中含有“果酸”等有毒物质,过多食用会损害中枢神经系统,引起中毒时不光要剥去内皮,即使是熟银杏也别过量食用

除此之外,由于现在化肥使用量大,会造成蔬果的硝酸污染严重。因此建议大家,果尽量都去皮食用。尤其是苹果、梨、葡萄等培育时间越长、口感越好的蔬果,皮上往往残留许多微生物、农等。因此,不必为了一点点营养去冒损害健康风险

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

为什么很多人都不吃公鸡?
为什么很多人都不吃公鸡?

为什么很多人都不吃公鸡?2017-11-22 05:10 来源:鼠标键盘手公鸡好还是母鸡好,中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱

2017-11-23
4类食物带皮吃易中毒
4类食物带皮吃易中毒

4类食物带皮吃易中毒2017-11-22 05:12 来源:内蒙地道美食你一定听说过,果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分,因此,要连皮吃蔬

2017-11-23
菲律宾夜市的美食,不管什么菜都放很多油,终于知道菲佣何偏胖了
菲律宾夜市的美食,不管什么菜都放很多油,终于知道菲佣何偏胖了

菲律宾夜市的美食,不管什么菜都放很多油,终于知道菲佣何偏胖了2017-11-23 09:54 来源:馋你美食国内一小伙被公司派到菲律宾的分公

2017-11-23
妈妈过生日,我做了这么一桌子菜,妈妈笑到不能自已!
妈妈过生日,我做了这么一桌子菜,妈妈笑到不能自已!

妈妈过生日,我做了这么一桌子菜,妈妈笑到不能自已!2017-11-23 09:53 来源:小生活小美食妈妈是这个世界上最伟大的人。马上我的妈

2017-11-23
我家的腐竹这么炒,一次一大碟都不够吃,这样做又入味又下饭!
我家的腐竹这么炒,一次一大碟都不够吃,这样做又入味又下饭!

我家的腐竹这么炒,一次一大碟都不够吃,这样做又入味又下饭!2017-11-23 09:53 来源:典典小厨小的时候家里很穷,真的是那种能吃到

2017-11-23
爱吃内脏的亲有福啦, 这样做的鸡胗不仅无异味, 口口爆香
爱吃内脏的亲有福啦, 这样做的鸡胗不仅无异味, 口口爆香

爱吃内脏的亲有福啦, 这样做的鸡胗不仅无异味, 口口爆香2017-11-23 09:53 来源:丸子家常美食好长时间没吃过内脏了,昨天食堂阿

2017-11-23
几种外国人不能理解的中国菜,你吃过几种?
几种外国人不能理解的中国菜,你吃过几种?

几种外国人不能理解的中国菜,你吃过几种?2017-11-23 09:53 来源:吃吃吃跟着我吃一丶狗肉:外国人很不理解中国人为什么吃狗肉,甚

2017-11-23
大米不用直接煮,这样做却是另一种味道!
大米不用直接煮,这样做却是另一种味道!

大米不用直接煮,这样做却是另一种味道!2017-11-23 09:53 来源:通搜美食城大米是我们的一种主食,但也可以做出很多美食,最近学会

2017-11-23
简单的家常菜麻婆豆腐!
简单的家常菜麻婆豆腐!

大胃一勺下去带着汤汁放入米饭内,微拌,入口滑嫩无比,配上那珍珠似的香米,那个爽无法比拟!材料:豆腐400g、牛肉100g、洋葱50g、干辣椒

2017-11-23
违规网售药品罚则将明确 实现销售可核查
违规网售药品罚则将明确 实现销售可核查

违规网售药品罚则将明确 实现销售可核查2017-11-23 09:53 来源:人民网近日,国家食品药品监督管理总局发布《网络药品经营监督管理

2017-11-23
返回顶部