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主料:
八爪鱼3-5个;
辅料:
料酒四勺,糖¼勺,韩国辣椒酱两勺,蒜两瓣;
做法:
清理八爪鱼,把中间的内脏去掉以后,就可以从上到下把触角都撸一遍,把吸盘里面的脏东西挤出来就ok。
再用水淘一遍。
放入料酒。
再放入糖。
放入韩国辣椒酱。
蒜切碎放入。
搅拌均匀,腌制3-4小时。
烤盘里面放锡纸,折成四个角。
烤箱提前预热170度,烤15-20分钟。
好啦,开吃吧。
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