好吃的美味有很多，说到鱼，这应该是大家都很常吃的吧？鱼营养丰富，不管是煎着吃，还是炖着吃。都特别受人欢迎，吃过各种不同的鱼，我依旧最喜欢父母做的鱼。
我们家靠近江，有很多好吃的水产美味。爷爷奶奶依旧有打鱼的习惯，每次我回家的时候都会准备很多好吃的美味。就比如说我最喜欢的这道鱼。
就是这种细长的鱼，在我们家那边叫做“刁鱼”，可能每个地方都会有不同的叫法吧。这样的鱼口感特好，肉质很细腻。最近带着男友回家，爸妈特意准备了很多这种鱼。
男友是北方的，很少会吃鱼。这样的鱼肉虽然嫩，但是刺多。我本以为他会很不喜欢吃呢，没想到他不仅仅爱吃，还尝试着做了起来。看看这就是他煎出来的鱼，色泽金黄。
这种小鱼的做法特别简单，只需要简单的炸一下就可以了。撒上适量的盐即可，因为肉质好，所以不需要过多的配料。还有一点，这种鱼不用吐掉刺喔。
