不知道何时开始，小编身边已经被喝黑枸杞的人包围了，出去吃个面，都能看见一大爷拿着泡黑枸杞的玻璃保温杯，向同桌的朋友露出神秘的笑容，在一片赞叹声中，瞬间夺得饭桌话语权，养生保健放在一边，逼格瞬间hold 住全桌。
小编本着务实求真原则，查询了网络上几乎所有关于黑枸杞的资料（看在小编如此辛苦的份上，请多多分享给你的朋友）。
嚯~~营养丰富，全年龄适用，补肾益精，预防癌症，防治糖尿病，请问还有治不了的病吗？
大家别慌，其实黑枸杞真正火起来的原因，抛开商家炒作以外，还有最重要的
一点。
黑枸杞是迄今为止人类发现的原花青素含量最高的植物（敲黑板！）
很多商家宣称黑枸杞是“花青素之王”，再此，小编开启久违的学霸模式，给大家简单的普及一下两者的区别。
反正贴出论文你们也不会看，下面就由我简单的讲两句。（双手扶讲台）
原花青素（OPC）存在于黑枸杞、葡萄籽、银杏叶、柏树、松树皮、黑米种皮、玫瑰花等植物中，是一种天然的超强抗氧化剂。
花青素（VMA）主要存在于蓝莓果实、紫薯、葡萄皮中。最主要的作用是能缓解眼部疲劳，加速维生素A在视网膜上合成视紫质的速度。其清除自由基、抗氧化的能力远不及OPC。
两者是不同的物质。但OPC在植物体内能转变成VMA，所以叫“原花青素”。
当我讲到这里时候，我的朋友问我，抗氧化剂是什么，听起来清洁马桶很不错。
抗氧化剂是清楚人体内自由基的利器！
答：自由基就是过氧化物，主要危害是会攻击人体正常的组织和分子，以非常活跃的分子甚至粒子的形式，攻击生物大分子，出现损坏。当损害逐渐积累，形成衰老的过程。老年斑就是一个的例子。
同样具有清除自由基的还有维生素E（VE），黑枸杞所含的OPC清除能力是VE的50倍，虾青素清除能力是VE的1000倍！
真相只有一个。
比黑枸杞OPC具有更强清除自由基能力的都是脂溶性物质，也就是说必须溶解在有机物中才能吸收，并且这些物质在食物中的含量非常低。所以在实验室的数据再好看，也起不了生理性作用。
再者，人体70%的构成是水，这些物质就算吸收，也无法溶解在体液中，而黑枸杞OPC是水溶性，总体吸收率远远高于其他物质，作用范围是全身的体液。因此，黑枸杞才称为“原花青素之王”！
