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"主料准备
鸡腿洗净切块
配菜全部洗净
碗中加入生抽2勺,老抽半勺,耗油1勺,盐少许,水拌匀
锅中放中油,小火,放入冰糖熬至融化呈融化呈深褐色
加去蒜姜爆香,放入鸡块翻炒上色,加入香菇翻炒片刻
倒入调味汁翻炒均匀,再加入清水,大火转中小火慢炖
汤汁快收干时,加入胡萝卜和尖椒,翻炒段生即可
超级美味,快试试吧"
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