痛风是人类健康的“隐形”杀手，在不知不觉中破坏人体关节，尿酸沉积在软组织中形成一些小结节，非常影响人的外观形象，严重的痛风不仅让关节失去功能，还会严重损伤脏器，如果肾脏受损出现功能衰竭，就可能发生尿毒症甚至死亡。
对于中老年人、脑力劳动者、贪酒嗜肉的肥胖者，尤其是有痛风家族史的人，都应警惕发生痛风的可能性，应定期到医院检查血清尿酸。男性每100毫升血中尿酸不应超过6毫克，女性绝经前不应超过5毫克。下面我们来看看痛风患者哪些不能吃！
性子，味酸甜，其性收涩，闭阻经络血脉，这对痛风者不利。如《千金.食治》中说它“令人百脉弱”。《开宝本草》也认为：“不可多食，发热涩气，发冷痰，生疮疖，脉闭不行。”《本经逢原》还指出：“林檎，痛风病人每好食此，多致复发，壅闭气道使然。”所以，痛风之人忌食为妥。
性温热，能补肾壮阳，而且虾子又为一种诱发病气之“发物”。《随息居饮食谱》中说：“虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。”《饮食须知》亦认为”多食动风助火，有病人勿食。“急性痛风之人多属热痹，故当忌吃性热动风的虾子。
根据前人经验，多吃杏子，有“伤筋骨，生痰热，发疮痈，动宿疾”之弊。痛风之人，本宜清淡之物，尤其是在急性痛风期，中医称为热痹，更不宜食杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。
