隔行如隔山，我们普通人见了可能不屑一顾的东西，在专业人士的眼中就会变得价比千金，就像花胶一样。
黄唇鱼胶是最顶级的鱼胶，素有“ 贵如黄金 ”之说，具有：“ 滋补身体、补血止血、抗老防衰、增加免疫功能、防癌抗癌、活血壮阳的特殊功效，被认为是是生命延长的灵药。 ”日前有一个陈年黄唇鱼胶的公胶，近日以230万人民币的价格卖出！！
鱼胶的种类繁多，上至百万元一斤的黄唇鱼胶下到几百元一斤的小鱼胶，档次不同，价格不一。
普通的小鱼胶价格实惠，适合家常食用，尤其是炖汤非常滋补，富含胶原蛋白和各类维生素，美容养颜效果非常好。
原料：花胶、排骨、枸杞、姜片
煲汤之前小鱼胶要先发开：临睡前把水烧开，然后将花胶和一点葱放到锅里，把火关掉，盖上锅盖，焗一个晚上。
2.把水烧开后，再放花胶、排骨和几粒蜜枣或枸杞。大约煲两个半小时左右就好。
3.喝的时候放点盐就行，不用放味精，原汁原味。
