立冬节气过后，气候逐渐开始转凉天气，逐渐变得干燥，今天给大家推荐一煲靓汤，养阴益阳，健脾养肺的山药芡实煲羊肉汤。男女老少都适用
山药
俗话说，冬天吃山药胜过吃补药，冬天吃山药有补气效果，因为山药中含有较高的淀粉量，人体吸收之后可以抵御寒气提供较多热量。还能保护人体的肌肤，起到润肤养颜的功效，喝多了补气补血，气色越来越好。
芡实
芡实和山药是经典搭配，芡实经常用来健脾，补肾祛湿的大众化煲汤材料。芡实和鲜山药一样，药性很平和，几乎适合所有人的体质都可食用。
羊肉
羊肉能助阳，补精血，益劳损，对人体有滋补的作用，含有大量的铁质和钙质，营养高于猪肉牛肉，对御寒，气血两虚的效果是最好的。
【材料】鲜山药500克，芡实45克，红枣5个，生姜4片，羊肉1斤。
【做法】山药去皮洗干净切成块，芡实稍稍浸泡，羊肉清洗干净切成块，红枣去核，生姜切片之后把所有材料倒入煲里，加入2500毫升的水，大火滚沸以后改文火慢慢熬2小时，放盐和靓汤啦。
