三文鱼牛油果薯片沙拉
时间：2017-11-20 18:41:52 作者：牛油 阅读：0
三文鱼和牛油果是老搭档了。 牛油果味道清淡，不容易抢了三文鱼和芥末的味道。 而牛油果拌了糖后格外好吃，经常寿司里会用到。 三文鱼薯片沙拉，厨房小白也可以学会哦。 家里开派对，这个好吃颜值又高！
简介
三文鱼和牛油果是老搭档了。 牛油果味道清淡，不容易抢了三文鱼和芥末的味道。 而牛油果拌了糖后格外好吃，经常寿司里会用到。 三文鱼薯片沙拉，厨房小白也可以学会哦。 家里开派对，这个好吃颜值又高！
食材
三文鱼、牛油果、芥末、芒果、薯片、日式酱油
步骤
牛油果从中间对半切，旋转一下，分成两半。
去掉牛油果核、皮。
牛油果加糖搅拌成牛油果泥。
芒果切成小丁。
薯片摆盘。
三文鱼一面抹上日式酱油和芥末。
三文鱼摆在薯片上。
三文鱼上点缀牛油果泥、芒果丁即可。
小贴士
1、牛油果容易氧化变黑，做好后尽快食用。
2、牛油果比较清淡，搭配三文鱼尽量用清淡的水果，突出三文鱼的口感哦。
