根据冬虫夏草“补肺平喘、补肾壮阳”的功效，对于慢性咳喘、吐血、盗汗、自汗以及血虚体弱、阳痿遗精、畏寒肢冷、涕多泪出等症都比较适用，一般可煎汤内服或入丸、散。”
一些老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘，伴有咳嗽气短、虚喘咯血者或是体虚多汗、自汗、盗汗者宜食。另外，患有糖尿病、红斑狼疮、慢性肾炎的人以及再生障碍性贫血和白细胞减少等患者也可服用。但需要特别提醒的是，湿热重、表邪伏者忌食。
虽然冬虫夏草对于调节免疫功能、呼吸系统及肝肾功能都有不错的效果，但青少年、湿热重或有表邪者并不宜服用冬虫夏草。冬虫夏草为补肾益气壮阳之品，而青少年本就属于‘纯阳之体’，再服用冬虫夏草易致阳过盛，故不宜服用。也因为其能助阳，所以对于那些平时口干舌苦、易患口疮、三高、肥胖、湿热重者均不适宜服用。
最后，邪侵入表则外感，而外感患者当驱邪外出，并不可补，故也不可用冬虫夏草。建议服用冬虫夏草时，每天以5~9克为宜，应入盅浸泡、加盖隔水炖服。需要注意的是，冬虫夏草不宜与荤食同炖。
