早餐来一份,自制的葱油饼夹蛋!
时间:2017-11-19 20:01:26 作者:葱油饼 阅读:0
今天用的是自个儿做的葱油饼哟! 从冷冻库拿出来不需退冰,就可以下锅煎噜~
材料:
自制葱油饼2片
蛋2颗
桂冠沙拉少许
白芝麻少许
作法:
1.入锅煎至两面呈金黄至熟即可取出备用。(翻面后可以立即用力压,使葱油饼薄一点)
2. 把需要的葱油饼数量先煎好备用。
3. 热锅煎蛋,蛋的底部已成形而蛋的上方还没熟时,盖上刚煎好的葱油饼,稍微按压,使蛋和葱油饼在热锅中黏在一起,然后呈盘卷起切成约一口大小。
4. 淋上沙拉,撒上少许白芝麻,完成。