饮食是有地域和习惯的，不能因你没见过就歧视一些外地美食。一起来看下吃货眼里的奇葩美食，真是敢看不敢吃啊。
烤鸡屁股，老百姓中曾流传“宁舍金山不舍鸡尖”的说法，烤鸡屁股的作法和烤鸡腿作法类似，可以撒上胡椒盐口感极佳。
烤猪眼睛，嚼在嘴里有一种韧性，很香有嚼头，爆浆的那一瞬间太爽。
烤蝼蛄，蝼蛄农村叫它土狗子，是一种啃食植物根茎的害虫。蝼蛄有利尿，消肿，解毒的功效，对慢性肾炎和尿毒症等也具有很大效果。内服消水肿，外用可治脓肿疮毒。
海肠子，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。
海肠子配以头茬韭菜炒制的“韭菜海肠”是胶东名菜。“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调成水饺馅、包子馅等。
炸蝎子，很多朋友一定多多少少的吃过其它炸昆虫，但炸蝎子相比很少有人敢尝试。子具有很高的药用价值，蝎子是传统的名贵中药，市场价七八百元一斤，做成全蝎价格一斤要上千元。做成菜肴上了饭店的饭桌，也就不是一般人享受得起的了。
牛瘪，黔东南人们喜欢的的特色美味。是在宰杀牛羊时，将其胃里未消化的草料取出并过滤出的汁液。并用这黄绿色的汁液来烹煮火锅或其它菜肴。
沙虫，又叫海人参形状很像一根肠子，呈长筒形，虽没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。
禾虫又被称为水中的“冬虫夏草”，市场价格高达400元一公斤。
禾虫营养价值非常高，焗、煎、炒、蒸、煮等做法样样皆可，味道鲜美香甜是上好的滋补食材。
