主料海蜇 :300
具体步骤
第一步
1.将海蜇用刀切丝
第二步
第三步
3.拌入麻油
第四步
第五步
5.静置放置10min,沥干多余水分
第六步
具体步骤
第一步
第二步
2.去头尾 剪掉翅 掏去内脏 洗去黑膜,切成斜段洒上少许盐腌制半小时。洗洗晾下裹上地瓜粉【淀粉无特别要求 你可以用炸粉 生粉等】
第三步
第四步
4.捞出后复炸一次
第五步
5.炸好后 上盘
第六步
6.橙对切 挤出汁【有少许果肉也OK】
第七步
第八步
主料生抽 :适量葱花 :10香油 :三滴白菜 :50剩米饭 :一碗十三香 :适量佐料大全 :适量
具体步骤
第一步
第二步
第三步
第四步
4.放入少许生抽翻炒均匀
第五步
5.放入米饭翻炒
第六步
6.翻炒均匀后,放入少许佐料大全
第七步
7.放十三香翻炒均匀
第八步
第九步
9.出锅前滴几滴香油拌均就可以了,味道不错的哦!
具体步骤
第一步
第二步
放进锅里蒸20分钟。