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美食制作:拌海蜇丝+香橙带鱼+白菜炒饭+肉末蒸玉子豆腐

时间:2017-11-19 02:40:37 作者:适量 阅读:0
适量   翻炒   主料  

主料海蜇 :300

辅料适量适量适量适量

具体步骤

第一步

1.将海蜇用刀切丝

第二步

2.倒入香搅拌,静置5min,再沥干

第三步

3.拌入麻

第四步

4.再加入适量适量

第五步

5.静置放置10min,沥干多余

第六步

6.再次加入麻,搅拌,就可以食用了,爽脆又可口极了

主料 :1只生 :2片橙 :1个

辅料 :1匙 :1匙淀粉 :少许芝麻 :少许

具体步骤

第一步

1.二片生洗洗甩干分铺盘底

第二步

2.去尾 剪掉翅 掏去内 洗去膜,切成斜段洒上少许腌制半小时。洗洗晾下裹上地瓜粉【淀粉无特别要求 你可以用炸粉 生粉等】

第三步

3.七八分炸熟炸脆

第四步

4.捞出后复炸一次

第五步

5.炸好后 上盘

第六步

6.橙对切 挤出汁【有少许果也OK】

第七步

7.锅下少许倒下橙汁,下一开后用淀粉勾兌下

第八步

8.淋在上面,最后洒点芝麻即可

主料生抽 :适量 :10香 :三滴 :50剩米 :一碗十三香 :适量佐料大全适量

辅料适量 :20

具体步骤

第一步

1.洗净切丝,葱切碎

第二步

2.锅放入葱爆香

第三步

3.放入丝翻炒

第四步

4.放入少许生抽翻炒均匀

第五步

5.放入米翻炒

第六步

6.翻炒均匀后,放入少许佐料大全

第七步

7.放十三香翻炒均匀

第八步

8.炒到自己喜欢的口感时,放入翻炒均匀

第九步

9.出锅前滴几滴香拌均就可以了,味道不错的哦!

主料猪末 :100豆腐 :300

辅料 :10 :5

具体步骤

第一步

豆腐中间挖一个洞,把猪末塞进去。

第二步

放进锅里蒸20分钟。

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